Nahrungsergänzung: Kohlenhydrate

Kohlenhydrate - was ist das und wozu dienen sie?

Kohlenhydrate sind die wohl wichtigsten Energielieferanten, da der Körper
und die Muskeln den Nährstoff sofort in Energie umwandeln können. Unser
Gehirn und unser Nervensystem sind auf Kohlenhydrate angewiesen.

Grob unterscheidet man bei Kohlenhydraten zwischen komplexen (Nudeln, Reis,
Kartoffeln,...) und einfachen (Süßwaren, Zucker,..) Kohlenhydrate.

In der richtigen Mischung aus Kohlenhydrate und Eiweiß im Körper wird der
Muskelaufbau begünstigt. Aber Vorsicht, man sollte auf hochwertige Kohlenhydrate
achten und Fertigprodukte bzw. Süßwaren meiden.

Empfehlung:

Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung sollte der Anteil der
Gesamtenergiezufuhr eines Tages zu 50% aus Kohlenhydraten bestehen.
Hierbei ist darauf zu achten - wie oben schon erwähnt-, dass Du möglichst
vollwertige Produkte zu dir nimmst wie z. B. Vollkornprodukte und
Produkte aus dem Bio-Anbau.

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